不同于多数中式茶室点单茶品的消费模式,十七间茶馆的商业想法是将空间作为载体售卖“品茶时间”。经营者对茶叶的品种、最佳时令与产地都有着严格地把控和研究,除此外更期许饮茶应是一期一会的体验,当与空间、景致、温度与季节有恰到好处的配合。如同在城市中建立一个漂浮茶海上的孤岛,体验者可以暂时地抽身开平日琐碎,投入到由茶这种结合“自然与人工”所建构的体验中。
阿巴斯·基亚罗斯塔米的电影《24帧》和意大利建筑师阿尔贝托·波尼斯的建筑语言是茶馆设计意向的来源。电影运用了流动影像和静止图像交融,通过24个视角将动与静,近与远,明与暗的变化,写出了空与无,瞬间一刻和弹拨时间的美感。在波尼斯住宅中有着许多模仿学习岩石形式语言的尝试,建筑与崎岖地貌的嵌合模糊了自然与人工的界限。我们尝试转译对两者的学习研究,促成了十七间茶馆的岩石形式与慢速时间体验。
基于此,在设计上聚焦于各自独立的6个房间。无论是凹凸有变的墙体还是斜切弯折的顶面,都有着一种区别于人造物的不规整质感,其自然有机的形态如同散落在砾石沙滩上的几块巨岩。
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