Rêver,法语里的「梦」,亦与英语中的River形近;玥,与「粤」同音;看似简单的名字,包含了餐厅团队的梦想:在广州,以一家具国际标准的高品质现代法式餐厅,向孕育了无数优质食材与经典名菜的珠江致敬。现代法国菜,建基于传统法国菜的骨干,加入各式菜系的创新烹饪技术,结合不同地域的优质食材,由厨师个人的想象和创造力,对其进行全新演绎的菜系。对于Rêver来说,创作的灵感原源自这里的风土 – 广东。
坐落于珠江南岸的Rêver,比邻天河。餐厅整体设计风格多处细节设计则精巧地与珠江相联,可谓窗内窗外,皆珠江:仿如河流两岸的梯田,高低错落的座位设置,令用餐顾客可以180度饱览珠江美景,以及羊城最繁华的城市天际线;从珠江一天之内不同颜色变化而获取的灵感,组成了餐厅的主色调,优雅中带生气;地面则以白色的大理石创造出自然的纹理,如同江水的涟漪与波纹。纯净的波浪纹的镜面天花,将所有的机电设备隐藏,结合材质本身的反射和倒影,营造出一条水天一色与天空相连的河流,与窗外的「天河」互相呼应。
沿江沙发座,采用波浪纹的镜面天花
餐厅色调灵感来源于一天内珠江江景色调的不同变化,漂浮的波浪吊顶呼应着窗外蜿蜒的珠江
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