项目名称:都市新大新鸿通城店 项目风格:现代农家风 项目面积:250.0㎡ 实际出桌率:6.48.0㎡/桌 实际出座率:1.63.0㎡/人 项目照明:石客照明 项目摄影:陈兵 项目出品:深圳市华空间设计顾问有限公司 项目地址:贵阳鸿通城
都市·新大新豆米火锅店始创于1993年,其首创的豆米火锅现已成为贵州饮食新代表,也成为世界各地众多来黔顾客的首选特色美食。“红豆生南国,春来发几枝?愿君多采撷,此物最相思”,相思乃至刻骨,红豆寄寓之深,令人动容,可见红豆也是情之所寄。如今吃着豆米火锅,你可曾想起生命中的某人?
本案选择“豆米博物馆”的概念作为设计主题,餐厅位于 ,当用餐不在只是简单的食用,而是从味觉到视觉再到心灵的过程,空间寄存了太多的朴实而变得静怡。这样的一个餐厅,将给都市中快节奏生活的人们提供了一个既可以品尝美食,同时也可以享受最原始的农家气氛的朴实之角落。
其设计理念是让城消费者感受“大自然静逸深处的农家朴实”,用现代的手法呈现最朴实的豆与米的文化。浓浓豆香,真情共享!让一切可见更自然,更深入了解豆文化,带来视觉上的互动感受。
目标主要客户群体为青年群体;品牌定位为打造一流餐饮企业,引领现代健康美食风尚。此次豆米火锅以豆类博物馆情调为蓝本,表达一种对城市喧嚣下向往质朴生活的感怀。整个空间用木色系为基调,通过这种强烈的色彩唤起食客的怀旧情怀。
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