本帖最后由 ll660044 于 2017-3-16 13:23 编辑
随着社会经济的发展，人民生活水平的提高，酒店业也随之欣欣向荣、蓬勃发展，人们对酒店的满足已不再是从一个城市到另一个城市的临时过渡，人们的出行需求更加多元，酒店设计自然也有了新的发展方向。致力于酒店会所设计的吴文熙，关于2014年度假酒店的设计新方向，他有了自己的看法。下面，就让我们一同去看，著名设计师吴文熙是如何解析度假酒店的设计新方向，也跟随他的解析，去探寻未来酒店设计的发展趋势。
度假酒店将是未来酒店的重要发展力之一
打开酒店客房的房门，一望无际的海景尽收眼底，清新的海风拂面而来，远处海鸥快乐的鸣叫，浪花欢快地拍打着海岸，孩童在沙滩上追逐打闹……旅途的疲惫瞬间烟消云散，那一刻，只想坐下来，用力的呼吸，安静的去享受，重遇未知的自己。相信此种场景，一定是不少人的梦想，就好比海子所说：我有一所房子，面朝大海，春暖花开。 繁忙疲惫的都市生活，让城市居民压力越来越大，人们渴望放下工作和烦恼，走近自然，让身心灵得到彻底的放松。而在大多数的行程单里，酒店一定是非常重要的一项。住什么样的酒店？除了价格因素，所有人一定都想入住的酒店离风景越近越好，恨不得推窗就是美景。在以前，要住这样的酒店几乎不太可能，因为稀有，也因为价格高昂，但现在大量酒店投资商抓住了这一市场需求，加大了对这种度假酒店的投资。同时随着建筑室内设计的飞速发展，如今不少度假酒店已经实现了让客人推窗即见美景的超感观入住享受。
“我住过令我印象较深的度假酒店是海南三亚半山半岛洲际度假酒店，它完全打破了传统的酒店设计理念，完全以人的体验和享受为主，考虑到了每一个空间的取景和观光，包括它的阳台、浴室和卧室”，吴文熙介绍说。2010年，为完成珠海南沙湾豪生度假酒店项目，吴文熙特意前往中国酒店最多的旅游城市——三亚，入住多家风格各异的酒店，其中包括传统型的喜来登、丽思卡尔顿、也包括热播电影《非诚勿扰Ⅱ》里的鸟巢度假村等，“带着思考，有目的的去看，去理解，收获的是另一种享受和体验，收获更大。” “放在十年前，如果说在海南建一些具有东南亚风格的酒店，或者做具有传统文化的中式酒店，大家都会觉得挺好，觉得很有氛围，但现在却不一样，现在的度假酒店更强调与地域的融合，与自然界的融合”，吴文熙说。而导致这一变化的最大原因就是人们的需求，人们审美意识的提高。“想看中国传统的东西，人们可以去北京，去西安，人们选择到海南来，就是为了海南独特的风土和人文景观，所以酒店也应跟随时代在发展”，吴文熙介绍说。在他看来，未来酒店的发展除了传统的五星级酒店、主题精品酒店、经济连锁商务酒店，度假酒店将会成为更重要的发展力量之一。 吴文熙认为度假酒店与一般城市酒店不同，它们大多建在滨海、山野、林地、峡谷、乡村、湖泊、温泉等自然风景区附近，而且分布很广，辐射范围遍及全国各地，当地政府、酒店投资商可以用酒店向游客传达不同区域、不同民族丰富多彩的地域文化、历史文化等。“好的度假酒店有故事，能结合当地的地域文化，让客人看到这个城市的另一面，并且留下深刻的印象”，所以在珠海南沙湾豪生度假大酒店这个项目的设计上，吴文熙就试图用设计给游客讲述拥有“百岛之市”美誉的珠海，它的历史文化故事，以及向游客展示珠海海岛独特的魅力。
解析度假酒店三大设计新方向：
方向一：将景观拉进室内，用建筑的“无我”，成就自然的“大我”
“如果酒店大堂区，休息区是全屏观景，一些特色的酒吧餐饮，甚至客房、卫生间等小空间，也完完全全是全屏观景，虽然这在传统的眼光上看上去，它们不是很整体，但是当你真正住进去，会感觉很好。那时候酒店不再是一个大盒子，而是通过不同的角度，不同的流线把他们融串起来”，吴文熙说。这时候的酒店建筑，已然不像传统的酒店一样，用冰冷的水泥墙将美丽的风景阻隔在外，而是通过酒店建筑设计，让酒店的室内空间与室外的自然景色进行最大化的交流，甚至让客人通过建筑室内空间的引导，发现并享受最美的风景。 吴文熙认为，在未来的度假酒店设计中，无论是建筑设计还是室内设计都要坚持“景观至上，体验为主”的设计理念。他说：“景观至上的理念其实也是建筑设计‘无我’的境界，设计不强调室内装饰，强调景观，强调室内与室外的交流，把景观拉进室内，并成为室内最美的装饰，也让人与自然有良好的互动和融合，在返璞归真中，寻找到全新的自己，实现个人精神境界的提升。因为他相信，“去度假的客人，一定是以观景、体验、放松为主，我们的设计不能将美景挡在门外。”只有建筑的“无我”，才能成就景观和自然的“大我”。而这正是度假酒店设计发展的必然，也是室内设计发展的必然。
方向二：充分利用当地资源，将地域和人文文化发挥最大化
如何在相同的市场环境下，让酒店与酒店之间产生差异，吴文熙认为：“先要把酒店环境资源特点表达最大化，然后抓住当地文化的特色，并将之放大并进行延伸。”而这也将成为度假吸引游客的重要卖点。“环境对酒店的影响很大，比如在深圳和西藏都开喜来登酒店，他们最大的差异化就是环境，同样的道理，酒店设计也必然不能一样，要体现地方文化的特色，让消费者有亲切感。”因而吴文熙认为，酒店设计师在接到一个酒店项目之时，他所要思考的不只是平面如何规划，天花如何设计等，而应该是思考如何为空间注入特定的当地文化特色与内涵。 “好的度假酒店，要做到“以人为本”，强调精神氛围的营造，关注客人的内心感受和情感体验，设计师可以完完全全以当地的地域文化元素为主，突出人与自然界的交流，让人感觉酒店本来就应该生长在这里一样”，吴文熙说。为此，每次在做设计之前，他都一定会通过各种途径搜集资料，也一定会去当地进行实地考察，亲身体会与感受。再通过设计的形式，将这种自然元素变成一种文化，融会贯通到酒店之中。 比如热带雨林里的植物、海洋的传说、当地古老的建筑、人们劳作的工具、历史中的记载等等，都可以成为酒店设计师的创作灵感。而除了在酒店整体风格元素上使用当地的地域文化进行延伸，设计师还可以充分利用当地的特色材料，比如石材、刺绣等，让当地的客人有熟悉的归属感，同时让外地的客人有新鲜的视觉感受。
方向三：智能化、环保化与生态化
对日本设计颇有研究的吴文熙发现，日本现代的酒店大多环保、智能，而且干净、整洁，给人以简单的舒适感。酒店内容拥有一套完整的循环系统，可以废物利用，能源转换。而吴文熙也认为，正如我们的生活日益科技、智能一样，酒店设计智能化也必然将成为一种趋势。比如，巨大的落地窗帘，不再需要客人费神去拉，自动开关一按就可以办到；在看书、交谈、睡眠等不同的状态下，客人可以自动调节灯光的亮度等等。“智能化的引入可以让客人觉得更加方便、舒适，当然智能不是一味地追求高端，更重要的是践行以人为本的思想，做到真正的节能。”吴文熙说。
而环保化与生态化，则更是社会发展下，人类的迫切需求。与奢侈、华丽的酒店相比，一个健康、舒适、安全的酒店，相信会更加受到青睐。所以在酒店设计中，设计师要尽量采用环保低耗的材料，同时要学会向自然借景，而不是破坏原来的景色，重新搭建。“在酒店设计中很重要的消耗系统就是空调，但如果在酒店设计时，设计师能够将空间合理规划，尽量让空间自然通风，我相信客人一定会更愿意开窗而不是开空调”，吴文熙说。在他看来，在全球都在提倡重视低碳环保的当下，酒店设计的环保化与生态化发展是历史发展的必然，而作为酒店设计师，也有责任去完成和实现这一目标。
记者手记：已经去过欧洲、非洲等很多国家的吴文熙，他说他今年打算去东南亚、日本等周边国家走一走，因为那里有离我们文化最接近的度假文化，优美独特的风景，和最舒适的酒店。同时，他也想去不丹、尼泊尔等国家看一看，因为那里虽然并不是很富裕，但是那里的人们精神很富有、很知足，自然环境保护的很好，同时历史文化也很精彩。作为酒店设计师，吴文熙说：“希望自己在度假、体验的同时，能将看到的、悟到的，融进设计，将这种感染力与商业价值完美结合，用以帮助更多的人实现梦想，让更多人住上与自然对话的酒店。”
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发表于 2014-11-28 17:11:48
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