小埕戏 | 退化建筑 | 2021 | 中国福建

只看该作者 · 发表于 2022-12-14 15:07:45

建于1935年的和平码头，是厦门最早的港口起始港，它与鼓浪屿隔海相望，见证了近百年来厦门的港口兴衰。借由独特的景观优势和露天环境，业主希望这个位于码头顶层的餐厅重现一种传统的闽南生活样貌。

▽项目概览©许晓东

“埕”和“戏”在这个项目设计中被作为两个重要意向。闽地食材从海产到山货，“人生海海”的闽南人好客、爱吃、爱热闹，无论烹饪方式还是办桌吃饭，都热闹鲜明。所以在小埕戏里，“戏”除了是常有木偶、歌仔戏出演的一个戏台，更被理解为饮食男女、人间百态的烟火景象。

▽由室内看露台外摆区©许晓东

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▽接待/收银台©许晓东

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▽餐厅内的烟火气息©许晓东

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而“埕”，则是房子门前或被建筑所包围的开阔地。闽南人家厝厝相连，内院外埕，加之闽地多由血缘、宗亲串联，所以埕除了是晾晒、纳凉、丰收时晒谷的所在，也是节庆宴客、孩童嬉戏、邻里八卦的集散空间，有着许多闽南人儿时的公共生活记忆，是人间百态的空间承载。

▽由“埕”看柴火灶间©许晓东

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▽细部©许晓东

只看该作者 · 发表于 2022-12-15 13:49:32

谢谢分享！！！谢谢分享！

只看该作者 · 发表于 2022-12-15 17:10:27

感谢辛苦分享好方案

只看该作者 · 发表于 2022-12-26 11:41:32

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